االسلام
كيفكم ..!!
ليوم بنزل لكمـ طريقة الكفته بس بطريقتي ..
وإللي تجربها مارآح تندم
نـبـدأ ..
المقادير :
دجاجة مسلوقه وخاليه من العظام وتفرم فرم نآعم
2 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه
حبة بصل كبيره
بقدونس والكمية حسب الرغبه
نفرم البصل مع البقدونس فرم نآعم
ثم ضعيه على الدجآج وأعجنيه بيدك مع البطاطس ..
مع شوية بهآرات مشكله وملح وثوم نآعم
بعدين كوريها وضعيها في البيض والبقسماط ..
آاتركيها في الثلاجه ربع ساعه بعدين آقليها في الزيت
طعمها جنآن ومع الليمون يم يم..
